同事用芋头、面粉做馒头，早上打包带来公司，饭饭尝了一下，味道还挺不错的。
不过，她芋头买多了，剩下的不晓得怎么处理，于是便让饭饭教做一道芋泥甜品。
正合我意，最近真好想给大家分享我新学会的—— 芋泥拉丝年糕 。
作为芋泥和年糕的忠粉，把它们俩搁一块，我能上头一整天！
香甜软糯，芋泥浓香四溢，里面咸咸的芝士还能拉丝，一口下去超惊艳，味道真的太好啦~
紫薯、芋头、糯米粉、糖马苏里拉芝士、牛奶、红糖水
芋头紫薯削皮切块。
芋头和紫薯一起蒸25分钟。
200g糯米粉加10g糖、适量温水，揉成一个光滑的面团。
分成每个30g的小团子。
趁热加50g牛奶和10g糖碾碎成芋泥备用。
放凉的芋泥搓成20g一个的小团子。
拿一个芋泥球压扁，包上马苏里拉芝士，千万不要漏出来啦。
最后用糯米皮把芋泥包住，做个方方正正的小造型。
锅里放点油，用小火慢慢的把年糕每一个面都煎到焦黄就可以出锅啦！
挤上年糕伴侣红糖酱，巴适得板！
口感绵密的芋泥配上芝士的咸香一口就能让你尖叫，还不快@你的对象给你做！
