丹东年夜饭的常见菜式丰富多样，充满了地方特色和浓厚的年味。以下是一些丹东年夜饭常见的菜式。
·酸菜白肉血肠：这是丹东非常经典的一道菜，酸菜、白肉和血肠的组合让人回味无穷，这道菜寓意着家的味道和团圆的美满。
·黄蚬子炒菠菜：丹东靠海，海鲜自然是年夜饭的重要组成部分。黄蚬子炒菠菜口感鲜美，寓意着新的一年财源滚滚。
·东北溜肉段：这是丹东人非常喜欢的一道菜，炸至金黄酥脆的肉段搭配酸甜的酱汁让人垂涎欲滴，这道菜寓意着新的一年生活美满，事业有成。
·小鸡炖蘑菇：这是东北地区的传统名菜之一，选用土鸡和野生蘑菇炖制而成，口感鲜美，营养丰富，这道菜寓意着吉祥如意和富贵安康。
·葱烧鲤鱼：鱼是年夜饭上必不可少的菜品之一，寓意着年年有余。葱烧鲤鱼选用新鲜的鲤鱼搭配香葱和姜片烧制而成，口感鲜美，寓意着新的一年生活富足，事业顺利。
此外，丹东年夜饭还可能包括炖排骨、红烧肉、炸大虾等传统美食。这些菜品不仅代表了丹东的烹饪特色，也寓意着新年的美好愿景。
总的来说，丹东年夜饭的菜谱丰富多样，既有传统的名菜，也有地方特色的美食，每一道菜都寓意着美好的新年愿景。
