我们评判一款空气炸锅是否优秀,简单来说,就是看其能否在短时间内快速制作出美味的食物。
在36氪旗下极氪实验室对市面上6台主流空气炸锅产品进行的横评中,就炸鸡翅这道菜品而言,九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast出品速度位列第一名。只需8分钟,你就能品尝到外酥里嫩、香脆可口的炸鸡翅。
炸物最影响口感的就是含水率。横评中,这款空气炸锅出品的鸡翅含水率高达62.9%,在几款产品中名列前茅。一口咬下去,外酥里嫩直接爆汁的口感让人回味无穷。
9分钟制作鲜嫩羊排,5分钟实现美味大虾。而且无需翻面就能烤得均匀,它让烹饪变得更加轻松简单。九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast还拥有多种烤制功能,满足各种不同的用餐需求。
今天我也为大家带来了空气炸锅食谱做法大全,一起学起来吧!
嫩烤蜜汁鸡腿
食材:鸡腿4个、生抽10克、蜂蜜5克、食用油5克、料酒5克、蒜末5克、食盐2克、黑胡椒碎1克;
做法:
1、将鸡腿洗净,沥干水分,在鸡腿表面划上两刀,更快入味;
2、将鸡腿放入碗中,加入生抽、蜂蜜、食用油、料酒、蒜末、食盐和黑胡椒碎,抓拌均匀,腌制30分钟至4小时,
3、将腌制好的鸡腿放在烤架上;
4、旋至"嫩烤”模式,选择“鸡腿"功能。
脆烤牛排土豆条
食材:牛排1块、土豆2个、生抽10g、橄榄油12g、胡椒粉2g、盐2g;
做法:
1、将牛排解冻洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成1-1.5cm的长条放入碗中;
2、将土豆切长条状,与牛排大小相同,放入碗中,加入橄榄油、生抽、胡椒粉和盐,混合均匀,腌制20分钟;
3、将腌制好的牛排和土豆平铺到烤架上,—条牛排,再放一条土豆,依次放完,表面撒上—些胡椒粉;
4、旋至"脆烤"模式,选择"自主"功能,将温度调至180°℃,时间调至12分钟。
嫩烤排骨
食材:排骨500克、小葱1根、生姜3片、蒜瓣3个2g、生抽15克、料酒10克、食用油10克、玉米淀粉15克、盐2.5克、辣椒粉适量、白砂糖适量;
做法:
1、将蒜瓣切末,生姜切丝,小葱切段,备用;
2、排骨洗净,切成3-4厘米长段,放入碗中,然后加入葱段、姜丝、蒜末、生抽、料酒、食用油、玉米淀粉、盐、白砂糖和辣椒粉,腌制30分钟至4小时;
3、将腌制好的排骨平铺在烤架上 ;
4、旋至"嫩烤”模式,选择"排骨"功能。
九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast一机多用,操作便捷,即使是厨房小白,也能轻松上手。快带着这份空气炸锅食谱做法大全制作美味佳肴吧!
