武义是中国有机茶之乡，茶文化源远流长。为丰富暑期生活，体验传统文化，实验小学的同学们来到更香有机茶基地开展茶研学活动，从茶叶采摘、加工制作到辨茶识茶、泡茶敬茶，体验茶生活、感受茶乐趣、传承茶文化。
采茶，体验劳动乐趣
8月12日一早，同学们来到浙江更香有机茶基地，听更香茶厂厂长汤泽清为大家介绍茶叶品种，并向大家讲解和指导采茶技术：“采茶以一芽两叶为标准，用食指、大拇指捏住嫩茎，轻轻一提，将芽叶采下。”学生们牢记采茶要领，兴致勃勃地当起了采茶工，尽情体验采茶的乐趣与辛苦。
制茶，感受匠心传承
采茶后，同学们又开展制茶体验。中国制茶大师金国庆给小队员们普及了什么是有机茶园，茶叶如何分类，各类茶有什么特点等茶知识，手把手展示了茶叶从摊晾到杀青、揉捻、烘干等过程，在制茶师傅的带领下，小队员们把茶叶翻炒、揉捻，忙得不亦乐乎。回到更香茶厂，大家一起参观了更香数字化生产车间，感受数字赋能农业生产的变化，对茶叶生产的每一道工序都产生了浓厚的兴趣。
泡茶，感悟茶道魅力
茶艺技师郜秋艳进行了茶艺展示，同学们认真聆听，认识了茶针、茶夹、茶匙、茶漏、茶则、茶桶 “茶道六君子”以及盖碗、公道杯、品茗杯等主要泡茶器具，在茶艺师的悉心示范下，温杯洁具——赏茶——投茶——冲泡——出汤，每一步都做得有模有样，感受茶道精髓，凝心静神，修身养性。
敬茶，感悟文化之韵
武义县茶叶技术服务站工作人员向同学们介绍了茶文化的深刻内涵，让同学们深刻感悟茶文化“廉俭育德、美真康乐、和诚处世、敬爱为人”的内涵。同学们也捧上一杯自己亲手泡的茶，鞠躬俯身向爸爸妈妈敬茶，感谢父母的辛勤付出。
通过一天研学活动，同学们从书本走向实践，识茶类、习茶礼、行茶德，体验了劳动艰辛，感受了传统文化。同学们表示，对茶文化产生浓厚兴趣，要更好弘扬传统文化。
（来源：掌上武义客户端）
