钱江晚报·小时新闻记者 马焱 通讯员 赵文琼
疫情之下如何放心购买进口冷链食品？如何认识规范的外卖餐饮封签？3•15虽然过去了，但保障消费者权益却是永久的课题，特别是涉及到有关食品安全的话题，总是牵动着万千消费者的心。
今天中午，一场由杭州市市场监管局和富阳区市场监管局主办的直播，在抖音直播平台、新华云平台、富阳广播电视台同步开展，获得6万人关注。
“消费者在选购进口冷链食品时，可以通过什么样的方式了解到具体信息呢？”走进富阳万达广场的联华超市后，放心消费体验官小徐向富阳区市场监督管理局的检查干部蒋倩如是问道。
“是这样的，消费者在购买进口冷链食品的时候，可以通过检查三证一码来确保选购产品的安全，三证一码具体是指‘入境货物检验检疫证明’、‘核酸检测证明’、‘消毒证明’和‘进口冷链食品的溯源码’。除了三证一码，按照平时的检查内容，我们今天还要检查冷库的存储情况、日常的消杀记录、从业人员管理情况等。”检查干部一边解释、一边带着小徐走向进口牛肉的冰柜，并拿出手机通过支付宝扫描溯源码展示如何追溯三证一码。
除此以外，无需冷冻冷藏的水果则需要使用“浙食链”系统追溯三证一码。在此，鼓励消费者在购买进口水果时，扫码登记购买信息，方便追溯管理。
“这个时间点，直播间里的很多朋友也应该正在吃外卖，或者刚吃完。看完我们的现场检查呢，大家也可以对号入座一下，刚刚吃的外卖是否使用了封签以及封签的使用是否正确。”
检查完进口冷链食品和进口水果，富阳区市场监督管理局餐饮科科长徐宏伟带领放心消费体验官小徐前往杭州市民十分熟悉的餐饮品牌——“外婆家”的后厨检查。通过各种不同类型的封签展示，徐科长讲解了单面、双面封签的规范用法，及封签在纸袋、塑料袋上的规范用法。同时，徐科长还在直播间特别强调，餐饮服务提供者将餐饮外卖食品交给配送人员时，应确保外卖封签的完整性和有效性；餐饮外卖配送人员对未使用外卖封签、外卖封签不完整或者外卖封签已被破坏的餐饮外卖食品，有权拒绝配送；消费者在接收餐饮外卖食品时，如发现外卖封签不完整或者外卖封签已破损的，有权拒绝签收。
本次直播还对放心消费创建工作做了介绍。富阳区市场监督管理局干部表示，放心消费工作从2017年就在全省开始实施，截止目前全省共建成了23.4万家的放心消费单位，富阳目前也已建成2915家放心消费单位，其中无理由承诺退货单位1360家，放心工厂461家。市场监管部门每年会对放心消费单位进行年度评价，评价通过才给予放心消费单位的标识。市场监管干部还在直播间邀请观众一起使用“放心消费在浙江智慧平台”小程序。通过“放心消费在浙江智慧平台”小程序，人人都可成为“放心消费体验官”，对放心消费单位进行评价和监督。
杭州市市场监管局相关负责人表示：“‘放心消费大声说’是今年杭州在守护放心消费的一大热门项目，监管部门将不断探索宣传途径，通过网络直播这种年轻、活泼的方式，加上与消费者的沟通对话，帮助消费者提高规避消费风险的能力。”
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