资料图片
每年的8月1日-7日为“世界母乳喂养周”，今年的主题为“助力职场家庭促进母乳喂养”，旨在引导全社会关注职场哺乳期妇女。母乳喂养对宝宝和妈妈分别有什么好处？“背奶”妈妈挤出的奶如何科学保存？
【科普专家】
北京市卫健委委员 高小俊
北京中医药大学东直门医院产科副主任医师 孙燕
海淀区妇幼保健院儿科护士长 肖桂华
母乳喂养对宝宝有何好处？
孙燕：母乳被称为婴儿的靠前剂疫苗，作为婴儿最自然、最安全、最营养的天然食物，母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪，容易被宝宝的肠道吸收，不容易造成腹泻；含有的维生素和微量元素，不仅可以促进宝宝的神经系统发育，还可以帮助宝宝预防佝偻病等多种疾病；母乳中还含有免疫球蛋白，可以帮助宝宝抵御外界细菌病毒的侵袭。此外，母乳的营养成分还会随着婴儿的生长发育发生变化。可以说，母乳一直被模仿但从未被超越。
母乳喂养对妈妈有何好处？
孙燕：母乳喂养过程中会促进催产素的分泌，也就是常说的缩宫素，有利于产后妈妈的子宫收缩，子宫恢复得好可以减少产后出血的风险，减少阴道出血，预防贫血。整个哺乳期雌激素水平相对低，跟雌激素相关的疾病如乳腺癌、卵巢癌等风险也会大大降低。母乳喂养还可以帮助母亲恢复身材，据统计，喂养过程中，每天可帮助消耗500卡的能量。另外，母乳喂养过程中还能增加亲子情感交流。
“背奶”妈妈要注意哪些？
高小俊：首先应选择合适的挤奶方式，或手挤，或者使用吸奶器。不管妈妈选择什么方式挤奶，都需要先刺激奶阵，乳汁才能顺利流出。妈妈可以和同事边聊天边挤奶，不要总盯着奶瓶上的刻度，类似的方式都可以让妈妈挤奶时心情放松。此外，为了保鲜，妈妈还需要准备一个冰包，在上下班的路上可以把挤出的奶水放在冰包中。冰包内要放好蓝冰，蓝冰需要头一天晚上在冰箱里冷冻六个小时以上。
挤出的母乳应该如何保存？
高小俊： 在单位时，妈妈可以把冰包直接放在冰箱的冷藏室，或者将挤出的奶水储存在冰箱的冷藏室，回到家里冷藏或冷冻。奶水的储存时间取决于储存温度。室温19℃-22℃的情况下，母乳可以储存8-10小时不变质；冰箱冷藏室0℃-4℃可以储藏7天；单门冰箱冷冻室可储存两周；双门冰箱*冷冻室可储存三四个月；只做冷冻用途的冰柜温度恒定在-19℃，可以储存六个月甚至更长时间。
冷藏的母乳如何加热食用？
肖桂华：如果是冷藏母乳，可以把母乳连同容器放入40℃温热的水里浸泡，使乳汁吸收水里的热量而变得温热。浸泡时，要晃动容器使母乳受热均匀；如果是冷冻母乳可在冰箱冷藏室、冷水下解冻，然后再像冷藏母乳一样烫热。或把温奶器的温度设定在40℃，隔水加热母乳，加热时间不要超过15分钟，加热过程中不可使液面没过瓶盖，以免发生污染，加热后需摇匀母乳。解冻后的母乳不可再冷冻，只可冷藏。
新京报记者 张兆慧
校对 赵琳
