品丘北辣椒韵味，赏丘北民俗文化。11月10日，第二十一届丘北辣椒节在文山州丘北县椒莲广场“火辣”开幕，通过唱辣椒、拍辣椒、品辣椒、说辣椒、话辣椒等活动让丘北辣椒更加“火辣”。
现场“辣”味十足。开幕式文艺演出，为市民和游客带来《辣椒歌》《辣椒红了》《丘北辣椒红》等歌舞表演，赢得现场观众阵阵掌声。此外，椒莲广场上，游客和市民还免费品尝了辣子鸡、辣椒酱、油炸辣椒等辣椒系列美食，让人直呼过瘾！
当天，还举行了辣椒产业发展的交流会，专家学者、行业协会代表纷纷就丘北辣椒产业发展建言献策。同时，依托普者黑艺术家第二居所，邀请了知名画家到丘北围绕辣椒创作绘画作品，并进行展出。
近年来，“中国辣椒之乡”丘北县通过科技赋能、品牌赋能、数字赋能、流通赋能、人才赋能，探索走出一条辣椒全产业链高质量发展之路，现有27家辣椒龙头企业和合作社，今年共种植辣椒34.23万亩，产量预计30万吨，产值预计达11.1亿元。
丘北县相关负责人表示，本次辣椒节的举办，旨在让丘北县持续擦亮“中国辣椒之乡”金质名片，进一步提升丘北辣椒节知名度和影响力，推动丘北辣椒产业健康快速发展。
春城晚报-开屏新闻记者 罗宗伟 摄影报道
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