2月14日，日本札幌啤酒公司宣布，将不再推出酒精含量超过8%的“烈性”罐装酒精饮料新产品。部分原因是健康意识的增强，消费者对高酒精度饮料的需求减弱。
“烈性”罐装酒精饮料因其能够少量饮用就能得到满足感而获得消费者的喜欢，在新冠疫情之前，它占据了罐装酒精饮料市场40%以上的份额，但去年这个数字已下降至26%。
这背后的原因是对健康的影响。日本政府正计划制定饮酒指南，每日酒精摄入量为男性不超过40克，女性不超过20克，这意味着饮用350毫升9%的酒精饮料将导致25.2克的酒精摄入量。
另外，朝日啤酒公司制定了到2025年将其销售的20%以上酒精饮料的酒精含量降至3.5%或以下的目标，并将从今年起不再销售酒精含量达到或超过8%的新产品。
与此同时，有消息称， 本设计工作室Nendo设计了一款改善啤酒体验的玻璃杯“完美3侧面（ 3Way）”，它不同的侧面具有不同的形状，增强了生啤酒的味道和香气。
该玻璃杯专为札幌黑标生啤酒设计。玻璃杯的正面和背面都是直边。玻璃杯的左侧，边缘向内凹，玻璃杯的右侧，边缘向外凸出。据开发者介绍，首先需要从玻璃杯的直边喝一口，感受啤酒的味道，然后将玻璃杯凹面朝向自己，才能更充分地体验啤酒的香气，最后，从凸面喝一口，它将啤酒流引导到**的中心，这样就可以喝一口合适的量，最大限度地品尝啤酒。
此前，设计师们开发了一种具有两个拉环的创新啤酒罐。这种啤酒罐可以让消费者获得完美的泡沫，并以 7:3 的比例向玻璃杯中倒入啤酒和泡沫。
Nendo解释说，打开易拉罐时罐内压力的突然下降以及倾倒时罐与液体之间的摩擦对于产生泡沫非常重要。作为研究的一部分，设计师们发现，如果开罐时两个拉环没有完全打开，压力就会集中在一个狭窄的区域，倒酒时啤酒和盖子的接触面积就会增大，有利于泡沫的形成。
