2021年10月29日,温哥华竟然晴天!早上起床望向窗外竟有些晃眼,一堆鸟在隔壁杉树上疯吵,似乎也难以接受这久违的晴天。
懒人有懒福,早该清理掉的豆角架竟然结出一斤多鲜嫩的豆角,感谢老天爷,连着几天下雨都不耽误你们生长,不多放点肉怎么对得起你们!
想起小时候大秋之后,入冬之前,奶奶经常左隔壁挽着一个荆条筐,右手拉着我走到地里面。割完的玉米杆已经收走,一排排整齐的玉米柞子望不到头,这东西在农村里用来生火做饭,所以我们要弄回半筐。我的时间就是满地找龙葵,一种矮矮的,紫色野果,很甜很甜,奶奶却总能很快把筐子填满,里面就有遗落的玉米,豆角,还有新鲜的猪草。
回到家里就是做饭,小小的我总是围在灶台前,盼着奶奶能单独给我弄点好吃的,奶奶也绝不吝惜舔犊之情,会在我答应推风箱后为我蒸一小碗白米饭。然后就是点火刷锅,舀一小勺大油趣锅,一次放入豆角,土豆,玉米然后加水加盐。最后在大锅边上贴一圈玉米饼子,之后盖上锅盖,蒙上一圈屉布,在灶火的明灭间,混着烟火气的饭香发散出来,充满了幸福的味道。
小时候红薯也是主粮,记忆里贴饼子没吃饱就用红薯来顶。我爹就是小时候吃多了红薯,以后再也不吃了,就因为吃多了胃里反酸,这几年忽然又开始吃了起来,我很疑惑不解,不应该痛恨吃红薯的吗?他总会感慨说“相比于能活下来,反酸算个啥,红薯给咱半条命呢!”
中午饭菜上桌,想着把童年回忆足,炖豆角之外又拿来一瓶酱豆腐,夹点泡菜,又切了一个咸鸡蛋,想给孩子们讲讲我童年的故事,她们却哪里肯听!浏览一下饭桌,然后拿来白糖调甜粥,然后又打开一罐鱼罐头就窝头。。。
这还哪里是忆苦思甜!她们哪里有苦可忆,哪里还用思甜?一瞬间我顿觉口干舌燥,思绪万千!