逢年过节，如今阳澄湖大闸蟹的价格上涨到了25.58元一斤，洪湖市大闸蟹虽然价格下降，但依旧也要27.75元一斤，所以，老说阳澄湖大闸蟹，其实要说高贵， 洪湖市的大闸蟹，才是真正的蟹王。
言归正传，在我国，大闸蟹的价格虽然最近一直在说下跌下跌，但也依旧不是广大普通老百姓平常能吃得起的价钱。
但是，正所谓东方不亮西方亮，在我国居高不下的大闸蟹，在比利时却泛滥成灾。
这么一个昂贵美味佳肴，我国巴不得来一个大闸蟹多吃，但比利时的处理方式简单粗暴，不是当垃圾处理，就是当鱼饵处理，这一幕曝光，不知道让多少我国吃货心疼不已！
大闸蟹泛滥的比利时，如今正在面临难题！
2024年2月2日，一年一度的春天到了，草长莺飞，万物复苏，又到了小动物们繁衍后代的季节。比利时弗朗德地区环境署联合比利时国内名校安特卫普大学，趁着这个机会，对大闸蟹年轻一代进行了疯狂反扑。
比利时应对大闸蟹的手段其实很简单，主打一个请君入瓮，在河道上安装一个特殊的金属通道，当大闸蟹在散步的时候，就会不小心掉下去，然后很难再逃出来。
大闸蟹是怎么到比利时的呢？到底是不是生物入侵呢？这其实是必然的，大闸蟹之所以会突然造访比利时，可能是因为大闸蟹的幼崽一般都在浅水区、浅海区生活，由于现在经济全球化，海洋贸易已经非常普遍了，而其中可能有些大闸蟹蹭到了免费的舱底座。
简单来说，船舶出海航行，由于海面一般都会颠簸，如果放任不管的话，船舶就会出现侧翻，这时候最佳解决方案就是增加船舶的重量，往舱底注入水，加重船舶的底盘，而这时，有些大闸蟹的幼崽就这么乘虚而入了。
所以，如果这么看，大闸蟹出现在比利时，感觉更多的还是有点被动的，似乎并非大闸蟹自动选择的结果，所以也不能算作完全意义上的生物入侵。
什么才叫生物入侵呢？一种是自然生成，一种是人为引进。
当然，这只是一种说法，其实也有可能是大闸蟹漂洋过海，属于大闸蟹自主选择的结果，而如果从这方面来看，比利时的大闸蟹泛滥就属于是外来生物入侵了。
比利时是否太矫情了？
虽然大闸蟹泛滥，比利时大费周章，耗尽移山心力，是不是反应太激烈了呢？
其实并没有。首先，大闸蟹作为外来入侵物种，在 比利时当地没有天敌 ，而且还很能适应陌生环境这使得大闸蟹疯狂生育，坚决贯彻人多力量大的原则。但是，大闸蟹多了，势必会影响到和大闸蟹同食谱的动物，比如鲸鱼。
其次，大闸蟹泛滥成灾，已经在比利时造成了严重的河道堵车，而且，大闸蟹还一根筋，没有空间了怎么办？挖，用自己的大钳子挖一个广阔的空间，这就导致了河流畸形了，堵塞了，不仅影响了比利时的船舶，怎么影响的呢？
比如原先一条路可以到罗马，结果河流被大闸蟹搞得东岔西岔，直接飙到好望角。更严重的是，还会影响了比利时桥梁大坝等水利设施的的安全性，毕竟，千里之堤毁于蚁穴。而这，也是比利时向大闸蟹举起屠刀的重要原因。
然而，估计有很多小伙伴还是无法理解，就算大闸蟹有错，但是，比利时就没错吗？简直是暴殄天物，大闸蟹可以清蒸，可以香辣，可以盐焗，可以灌醉。但是比利时偏偏让大闸蟹的归宿变成垃圾，变成鱼饵。
是河流污染太严重了，就像印度的恒河一样一整个元素周期表吗？并不是。首先是中西方的饮食文化差距。比利时作为西方发达国家，比利时的快餐文化是处于主流地位，比利时喜欢吃巧克力，喜欢和啤酒，喜欢吃薯条，特别是比利时的薯条，更是享誉全球。
这证明了什么？证明了比利时喜欢吃快餐，进一步也证明了比利时喜欢吃那种类似于速食的食物。但是大闸蟹属于速食吗？不属于，不管是清蒸还是香辣，料理完大闸蟹后还需要剥壳。
其次，比利时的大闸蟹泛滥已经不是靠吃能解决问题了，大闸蟹的繁殖速度那是非常快，基本上每一只大闸蟹都不能说是生育机器了，简直就是一挺挺生育加特林。
据说，雌性大闸蟹一次较多可以生产一百万枚卵，而且，大闸蟹对环境的适应能力非常强，无论是淡水，咸水还是陆地，大闸蟹都能生存。更重要的是，大闸蟹一年可以产卵两到三次。这样推算下来，大闸蟹数量越来越多，吃不完，完全吃不完。
我国吃货的福音？
这时候，或许很多我国的大吃货就激动了，比利时吃不完，那么为什么不打包出口到我国？
其实，可能很多人都知道，我国作为吃蟹大国，据统计，2020年，我国就吃掉了差不多68亿左右的大闸蟹，而比利时六年了，整整六年才处理掉300万只，比利时的举国之力，完全比不上我国吃货们爆发的小宇宙。
比利时其实也考虑过要将大闸蟹出口到我国。但是，我国可能并不会接纳。首先，比利时的大闸蟹和我国的大闸蟹说实话，并没有什么不同。
但是，进口大闸蟹还需要考虑到运输成本，如果真的同意了比利时出口到我国的请求，那么，这批“比利时留子”必然身价不菲。同样的味道，不菲的身价，真当我国吃货是大冤种？
其次，我国大闸蟹目前供应量非常充足，目前仍然处于旺季，2023年大闸蟹的产量相比2022年甚至还有所上升，由于大闸蟹供应充足的现状，大闸蟹的价格出现了回落。
因此，我国目前本来就不缺大闸蟹，如果再从比利时进口，这大闸蟹似乎并没有用武之地，买这么一堆闲置的食物，地主家都禁不起这样造。
最后还可以从生态角度来说，大闸蟹本身就属于入侵物种，不仅对于比利时，对于我国也是一样的，目前我国的大闸蟹自给自足，完全属于可控范围，可是，如果贸然从比利时引进，大闸蟹的数量会不会不可控？光靠吃是否还能赶得上大闸蟹的生育速度？
等等这些都是未知的风险。一旦我国的吃货跟不上大闸蟹的生育速度，那么，对于我国的生态环境必然是毁灭性的打击。
总之，比利时大闸蟹泛滥成灾，自己国内的外来物种入侵，终究还是要靠自己来解决，不过说实话，比利时解决的还算卓有成效。后续无论比利时的大闸蟹之患能不能解决，但能知道的是，比利时，将无缘大闸蟹这样的美味，似乎还有点可惜呢。
