奶茶永远是人们平淡生活中的消遣， “秋天的第一杯奶茶” 慢慢变成 “入夏第一杯奶茶“ ，在以奶茶为代表的茶饮行业日渐兴起时， 小众水果 也以茶饮的形式进入到人们的视野中。今天这篇文章以英歌魂奶茶为例，说说去年到今夏爆火的这些小众水果茶，看看你都打卡过哪些。
油柑：高山玉油柑
油柑作为一种南方小众水果，得以进入人们的视野之中，还是因为茶饮界的大胆引进。平常人对水果的评判标准都是新鲜、甜美，但油柑却不同。这种水果具有 去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴 之功效。苦、涩，是人们对油柑的第一印象，奇妙的是，在细细品尝的过程中，又会有一种奇妙的回甘，这就是油柑的神奇之处。
英歌魂【高山玉油柑】特选 潮汕优势产区原产「高山甜种油柑」 ，选取的油柑果实比普通油柑更低涩，果实圆润，饱满多汁。独家超级浓缩配方，让油柑汁的口感更加浓郁，入口的纯正果涩之后，便是鲜甜的回甘，这一口油柑味超正宗！
青梅：长岛青梅冰茶
青梅作为一种味道独特的水果，其实也少被人们直接食用。酸、涩的基础味道，使得青梅往往需要经过研制和预处理后才能够食用。在传统方法里，青梅酒、腌青梅才是更普遍的吃法。今年夏天，各大茶饮品牌将青梅引入到自家菜单中，英歌魂则是早在 今年三月 就推出了【长岛青梅冰茶】。
与油柑相类似，青梅同样是潮汕地区出产的独特食材，将这样的水果制成茶饮，也是英歌魂的拿手好戏。【长岛青梅冰茶】取树上初熟 「潮汕青梅」 ，鲜萃榨汁，取新鲜青梅原汁与初春鲜茶「凤凰单枞」清新特调，打成绵软沙冰，醇厚茶香与青梅果香融合得刚刚好。顶上一颗青梅鲜果，这一杯酸甜刚刚好。
芭乐：珍珠芭乐莓莓&芭乐爆打柠
以“随遇而安”出名的芭乐，本质上还是热带水果。芭乐的味道甘 甜多汁，果肉柔滑 ，果心较少无籽，同样更多见于南方地区。但其味道特殊，有些人可能不太能接受，因此人们对它的认知差异很大。
【珍珠芭乐莓莓】和【芭乐爆打柠】都是英歌魂在五一前推出的新品。【珍珠芭乐莓莓】，底下铺一层 芭乐果泥 ，酸甜适中，将 古法手工窨香「雪芽茉莉」融合 新鲜草莓提香 打成冰沙，顶上是绵密的雪顶奶油，最顶上铺 新鲜芭乐和珍珠马蹄爆珠 ，口感丰富有层次，整杯颜值也是高得爆炸！【芭乐爆打柠】将 芭乐和香水柠檬进行搭配，芭乐果肉丰富细腻，香水柠檬酸度低，久泡不涩口。两相结合，超完美的季节限定！
龙眼：生椰白玉龙眼&白玉龙眼桂花冰
生长在南亚热带地区的龙眼，喜温暖湿润气候，龙眼是属于夏季的水果，去壳去核后剩下的龙眼果肉，质感厚实，汁水甘甜，将龙眼融进茶饮的制作中，同样是茶饮界对小众水果的一次开发与创新。
【生椰白玉龙眼】与【白玉龙眼桂花冰】都是英歌魂奶茶热乎的 当季新品 。精选白玉龙眼，颗颗晶莹剔透，饱满多汁，经过人工手剥去壳去核，只留下最为甜美的果肉。【生椰白玉龙眼】将龙眼与 生椰水与椰乳 进行黄金调配，甜度适中，口感清新。【白玉龙眼桂花冰】则是将甜甜龙眼肉和 醇香牛乳 打成绵密冰沙。两杯都将龙眼和 「雪芽茉莉」 茶底搭配，茶味清新，加入 爽滑Q弹桂花冻 丰富口感。夏天就要喝这两杯超爽的白玉龙眼冰！
当四大小众水果被制成茶饮，它们的魅力也被尽数开掘了出来，你喝过几家
