吃是大事！中国是世界公认的饮食大国，从南到北，从东到西，各地饮食文化都独树一帜。在这个吃货的天下，哪个省的吃食最丰富多彩？让我们一起数数看！
第五名：广东省，岭南美食天下闻名
广东毗邻香港、澳门，外来文化在这里汇聚交融，造就了广式菜系的与众不同。 广式点心精致考究，诸如叉烧包、虾饺、馄饨、云吞等小吃美味遍布大街小巷。广州烧鹅、潮州火锅、顺德生猛海鲜、南海椰子鸡火出天际，让味蕾欲罢不能。正所谓"食在广东"。
第四名：山东省，鲁味独特馋人垂涎
山东是中国北方农业大省，吃食质朴厚重。 烟薫熏扇骨、济南花生汤、济南驴肉丸子等地方小吃都响当当。特别是鲁菜大名鼎鼎，蒸、炖、炒、炸工艺娴熟，红烧狮子头、京酱肉丝、扣肉、蚵仔煎等令人回味无穷。米谷小镇的"西北风味"也是当地一绝，烙锣子、馕坑肉等让人吮指回香。
第三名：福建省，采万物之长咸以自醇
闽菜位列中国八大菜系之一，是我国传统饮食文化的瑰宝。 "佛跳墙"被誉为"天下靠前汤"，色香味俱全，鲜美无双。"鸡汤汆海蚌"鲜嫩爽滑，清香怡人。海鲜、御茗等风味独特。别具特色的是，福建潮汕一带还有小吃琳琅满目，肉粽、冰镇青橘、烧仙草等让人口水直流。
第二名：四川省，麻辣诱人食欲大开
四川作为中国火锅和麻辣菜的发祥地，地位无可置疑。 花椒、干辣椒、花椒面、小米辣、豆瓣酱等常年备足，满足当地人对辣的执着热爱。而且四川人极善烹调，水煮牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐等闻名遐迩。用川味小吃征服挑剔味蕾也是指日可待。抻面、钵钵鸡、傻妹儿凉糕等，吃一次忘不了。
靠前名：湖南省，品种繁多口味独步天下
湘菜万万没想到居然拔得头筹！ 湖南地处长江中游，喜欢口味清新而不失鲜香。有湘西腊味、洞庭鱼米之乡、湘阴花雕等美味。臭豆腐、剁椒鱼头、炝黄牛肉、什锦烩面真是拿捏分寸，让人叫绝。特别是湖南小吃最出名，把自身地方风味发挥得淋漓尽致。缺甲米粉、张姐头巾酥、长沙臭豆腐等都响当当，让湘菜独步天下。
除了上述5省，苏、浙、川渝等一些省市也绝不含糊，烩英雄气概、遵徽厨子功底深厚、川渝小吃众口皆赞。 可以说，中国各省市都有自己与众不同的美食文化，这不仅展现了我们博大精深的饮食智慧，也彰显了多元一体的地域特色。
作为中国名族大省，福建地处东南沿海，得天独厚的地理环境滋养了独一无二的饮食文化。 福建菜肴采万物之力，伺候众味。主打汤类作为闽菜鲜明特色，蕴含了闽南农耕文化的积淀。另一方面，福建也溶铸了多元文化，浓淡相宜的美味亦沿海而来。无论你是喜欢精致考究的佛跳墙，还是渴望清香怡人的鸡汤汆海蚌，亦或是对海鲜、御茗情有独钟，在福建定能一一尽兴。
此外，福建潮汕一带更是小吃云集，处处都是战场。古老的肉粽，透着浓浓的乡愁；用青橘冰镇的冰镇青橘，解暑利器；涮锅底料的烧仙草，自成一绝。每一样都是精雕细琢，熠熠生辉的明珠。
可以说，福建兼收并蓄了中原和海洋文明的精髓，集中华饮食之大成，采万物之长咸以自醇，足以和川、湘、鲁、粤诸大菜系平分秋色。这里是吃货的天堂，等着你来打卡品尝。吃遍福建，从此成为饮食强者！
