糯米糖饼。
一家小小的糯米糖饼店却异常火爆，店主小哥仅用了短短3年时间便在这座城市稳稳的立住了脚跟。令人惊奇的是店里售价1000韩元的糯米糖饼居然每天都能卖出惊人的800个。这小小的糖饼制作过程却丝毫不简单。
每天凌晨小哥就开始忙碌起来，准备好一大盆活好的糯米。这看似简单的工序却需要极其精准的配比和充分的搅拌才能确保糯米的口感和质地恰到好处。
随后小哥会在热油中开始制作糖饼，他熟练地从大盆中取出一团糯米，按扁后包上一勺特制的黑砂糖和坚果碎末，每一个动作都显得那么自然流畅，仿佛在进行一场精彩的表演。
待糖饼的一面煎至金黄时，小哥会迅速用自制的按压工具将其翻面压平。长时间的重复操作让小哥的手法越发娴熟，每一个糖饼都被压得整整齐齐，宛如艺术品一般。
当双面都煎至金黄酥脆时，一份美味的糯米糖饼便完成了。入口时那香甜的黑砂糖和糯米完美的融合在一起，既不会过于甜腻又充满了满满的幸福感。
不过虽然这糯米糖饼美味诱人，但临睡前还是尽量少吃为妙，毕竟甜食吃多了对牙齿和身体健康都不太好。但无论如何这家小店已经成为了许多食客心中的美味胜地，每天都有络绎不绝的顾客前来品尝这份来自小哥的匠心制作。
