巴厘岛特产猫屎咖啡,世间最独特的昂贵滋味

猫屎咖啡。

猫吃咖啡,人吃猫屎?*高时卖到8000块一斤的猫屎咖啡,原来真的是用猫的粪便加工的。猫屎咖啡主要是由一种名为麝香猫的动物,吃下成熟的咖啡果后因无法消化将咖啡豆排泄出来,经过胃中特殊菌种发酵后的咖啡豆香味非常醇厚,做出来的咖啡也很丝滑。

由于野生麝香猫产出的猫屎咖啡豆非常稀少,因此当地人便将麝香猫抓回来人工养殖。每天只给它们吃咖啡果,让它们天天拉咖啡豆,拉不出来就继续吃,吃到拉为止。

当麝香猫排出咖啡豆后,农户将它们统一拾取起来,然后用清水进行清洗,还需要放在太阳底下晾晒一周,等猫屎咖啡豆完全风干后再进行炒制,大概30分钟后价格破千的猫屎咖啡就制作完成。

巴厘岛特产猫屎咖啡,世间最独特的昂贵滋味

如果你想喝咖啡又买不起猫屎咖啡,还嫌咖啡冲泡太麻烦,那就可以试试这款可以嚼的咖啡糖,约会之前来两粒,放嘴里就好像咖啡灌满了整个口腔,妥妥的助攻小能手。而且这种包装随身携带非常方便,随拿随吃。下方小黄车就有,你也试试!

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