河南有一位82年的大姐，摆摊卖饼10多年，已经在当地买了三套房和一辆豪车。大姐说她卖的饼一个有三两重，只卖三块钱，已经10年没涨价，大姐卖的饼是梅干菜烧饼，当地人叫它大鞋底烧饼，意思是比鞋底还大，大姐的饼一个有20多公分长，成年男子吃一个也能吃饱。
制作方法也很特别，用的是死面的，面和成面团后，醒发20分钟就可以做饼了，把面擀成面皮，抹上油酥再铺上肉馅儿，再铺上梅干菜，卷起做成面剂，出摊的时候带着面剂子，烙饼前直接把面剂子压平，放在炉子上现烤现吃。
吃起来外表特别酥脆，满口的咸香，每天她的摊子前都有人排队买，上午卖三小时，下午卖三个小时，一天能卖七八百个，所有的食材都是大姐亲自挑选。面她家烧饼好吃，主要是因为油酥，10多年她都要亲自调制，比例很严格，怕别人给他调不好。
烙好的饼还可以抹上各种酱料，有甜酱，有辣椒酱，还有鲜辣椒，不同酱料吃起来味道不同，原味的已经很好吃了，抹上酱的更加好吃。
大姐说虽然自己看上去要比实际年龄苍老些，可能给全家带来富裕的生活，她觉得很满足，自己没有多少文化，只能靠出苦力赚钱养家。看看大姐的做法，再看看那些天天抱怨自己老公不疼自己，让自己过得很辛苦的女人，差距不是一般的大。
女人当自强，当你成为家里的顶梁柱的时候，自然就没有时间抱怨，老公是否疼自己了。大姐也有遗憾，觉得自己陪孩子时间少，感到内疚，却很无奈，现在女儿已经长大，有时候还会到摊上给她帮忙了呢，看来孩子也是很体贴大姐，并没有任何的怨言。
