没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。汤圆不要再煮着吃了,教你5种汤圆的花式吃法,做法简单一学就会,快快收藏吧!
脆皮梦龙汤圆
所需材料:速冻汤圆1盒,巧克力60克,椰子油30克,花生碎30克
制作过程:
1:锅中烧开水,放入汤圆煮熟,捞出过凉水后放回模具,放入冰箱冷冻备用
2:巧克力+椰子油隔水融化,加入花生碎拌匀,将汤圆放入让其裹上巧克力,再放回模具,放入冰箱冷藏至凝固即可
酥皮汤圆
食材:
汤圆,蛋挞皮(或手抓饼),鸡蛋,黑芝麻
做法:
1:蛋挞皮提前放微波炉或烤箱里解冻;
2:每个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,只留下蛋黄液;
3:将汤圆放进蛋挞中,用蛋挞皮将其包起来,揉成团,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻;
4:放进烤箱180度烤20分钟左右就可以啦
炸汤圆
原料
汤圆,面包糠
步骤
1:锅里下水烧开,下汤圆煮至汤圆漂浮起来,捞出过冷水,放入面包糠里均匀裹上一层面包糠
2:锅里放入适量油,烧至6成热,放入筷子冒小泡泡的时候,放入汤圆,炸至表面金黄就可以捞出啦!炸好的汤圆外脆里嫩,特别香
酒酿汤圆
准备食材
汤圆:我喜欢黑芝麻馅的,经典吃不腻,减脂期我买的无糖汤圆,里面用的代糖,吃起来也很甜但是热量巨低,5只汤圆热量才200多大卡,可以吃的饱饱的
醪糟:热量很低,减脂期可以吃,红糖,鸡蛋,红枣、枸杞
制作步骤
1:锅中放一小碗水煮开,水不用太多,放入汤圆后差不多能没过就好,放入汤圆,再次煮开后放醪糟,搅拌一下加红糖,减脂期可以少放点
2:打入一枚鸡蛋,快速搅拌出蛋花,出锅前放红枣、枸杞
酸辣鲜肉汤圆
食材:鲜肉汤圆1袋;香菜;蒜末
做法
1:调酱汁:1勺葱花+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻,淋上热油+1勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+适量砂糖+少许盐,搅拌均匀备用;
2:锅内水开放入汤圆煮开后加适量冷水再煮开至汤圆浮起,捞出汤圆放入酱汁碗内,撒上香菜,拌一下就可以吃啦!
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