泉州麻将：双金不平胡风头可控。
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泉州麻将总共打16张，开一张做金，金可以当癞子。有没有发现牌比较长，总共有16张。下家露出一个白板，这个白板等等很好笑。然后补花，补了一个三筒，庄家有后花。金开了一张7条，这张白板庄家打出来了，然后3家跟着打。
大家都在笑，为什么？因为庄家打白板，所有人跟打，庄家要各罚1分。然后起手又摸到金，这样很不错，双金了。这是泉州麻将的一个规矩，起手跟着庄家打可以罚一分。
这边双金是不能平胡的，只能自摸或者游金。摸到6筒选择打掉9筒，还是没有听牌，感觉在原地踏步。这时候又摸进一张1万，这时候选择打掉了2万。其实有没有感觉应该打5万的，但是到看到最后会发现这张5万很关键。
上家打出2筒喂一手，这时候选择拆5万还是拆3筒。各位老铁，如果是你们会选择拆哪一张？这时候就已经战旗听牌了，自摸有没有，可惜是东风没有。这时候如果能够碰到9万或者吃5筒、8筒就可以尤金。对家打3万给上家吃，结果漏了一个5万给我们，这时候就选择自摸胡掉了，虽然没有游金但也是可以了。
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