和男朋友一起做焖面。
今天超级想吃老爸做的焖面，于是在男朋友店里做了起来。外面买了豆角、五花肉，回店里了。我来弄豆角、切肉，两个人一起忙碌起来。这刀法可以夸一下。
蒜片、姜丝、干辣椒，放油放油，我来主厨，他来给我打辅助。
热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入五花肉，把五花肉的油脂炒出来。倒入豆角、老抽、鸡精、味精、放点豆芽、来点西红柿，倒入和菜齐平的开水，装出来一碗汤。水好像加多了！如果感觉多就多装两碗出来。
千万不能太多水，放入面条，闷个5分钟，不小心出了个意外，粘锅底了。还好就一点点，把糊底的铲出来。这个厨师锅火力太大不好控制，按道理需要在加一点汤的。但是看着面挺湿了，就不加汤了。翻拌均匀，在闷3分钟就可以了，放点葱花，出锅了。
香喷喷的焖面给我男朋友尝尝，还想拿走我的筷子，给我感受一下。让他尝一下我们河南的焖面，给他店里的合伙人也来一碗，太香了，好吃，满足！一次能干掉两盘的大蒜，小香葱，小清干面。干吃不胖的人，可能只有河南人才懂得美味吧。吃完了，锅里还剩一点，打包带走。
