“生在选土、长在成型、死活看烧成”，这句行话形象道出了窑炉作用。伴随陶器生产的需要，在日复一日的烧造过程中，先辈工匠们也在不断琢磨着，如何让窑炉温度更高、容量更大、冷却更快？
从无窑平地堆烧式的原始烧制阶段到有窑炉的穴窑，窑炉逐渐从地下发展到地上，烧造工艺在数千年的沉淀与探索中不断改进。特别是龙窑，这种窑依山势而建，由于状若一条俯首而下的巨龙而得名，具有窑床长、装烧面积大、产量高、火焰流通均匀、冷却快的优点。
那么，福建是否有龙窑？如果有，在何处？过去，受制于考古发现的稀缺，很难回答这些问题。直到2004年一次配合高速建设需要开展的考古调查，让“中国龙窑之祖”重见天日。
猫耳山窑址群遗址（浦城县博物馆供图）
观察位于浦城县仙阳镇的猫耳山窑址群，可以想见，福建先民因地制宜，依托南方多山地的地形特征，率先试水建造形态更高级的龙窑。这里出土的全国年代最早的龙窑，让印纹硬陶和原始瓷器烧造变成了现实。
2004年，为了配合京台高速公路浦城至南平段建设，考古人员沿线先期开展了文物普查和考古勘探，在浦城县仙阳镇下洋村猫耳山上，发现几何形印纹硬陶片俯拾皆是，随后证实了这里存在商周时期人类活动遗址。
2005年9月，对猫耳山遗址开展的抢救性考古发掘， 留下了福建首次高速公路为文物“让路”的佳话。 探究其背后原因，却是来自于发掘工作接近尾声时的一个意外发现。
此前，由于遗址分布面积达100万平方米，考古队率先对高速公路即将动工的三处遗址展开发掘。在发现了商周时期的居住区和墓葬区之后，考古队的工作大致完成。高速建设者按原计划进驻，开始初步施工。可就在此时，考古人员意外在东部山凹低部一处新开小路的断面发现了许多陶片，其间还夹杂着灰烬和红烧土块。由于遗址出土大量黑衣陶器，队员们联想到此处可能有窑址作坊，随即展开发掘。
猫耳山窑址群遗址出土的陶器（浦城县博物馆供图）
接下来的发掘成果令考古工作者感到惊艳：9座各种类型的窑炉相继出土，特别是其中还有由火膛、火道、窑室和烟囱组成的长条形窑炉——结构完整，已具备龙窑的要素。根据最新的测年数据， 猫耳山出土的长条形窑炉距今4000年左右，堪称“中国龙窑之祖”。
按照常规程序，在对古遗址进行抢救性发掘、完成文物提取记录等工作后，考古队要将土地移交给建设方施工。考古队员们不由心急如焚：难道为了修建高速公路就要毁掉珍贵古迹？他们连夜起草文件，呼吁上级支持高速公路改线以保护古窑群。
2005年底，国家文物局派出考古专家组赶赴猫耳山考古遗址现场。专家组成员、故宫博物院原院长张忠培在现场勘察后指出： 猫耳山发现的9座窑炉，结构清楚规模较大，保存完整，全国罕见，属重大考古发现。 高速公路建设是有价的，猫耳山窑群属于珍贵遗迹，是无价之宝。“有价”让“无价”，夏商窑群应原址保护，列入“国保”单位，开展保护、研究、展示、利用工作。
猫耳山窑址群发掘现场全景（浦城县博物馆供图）
很快，在接到专家组意见和文物部门报告后，高速公路建设单位与文物、考古、公路设计专家研讨之后变更设计图，增加数千万元投资，将高速公路改道2000米，整体往东移了30多米，绕过了窑址群。
猫耳山遗址考古发掘领队、文博研究员郑辉认为，猫耳山窑址群分布集中、规模较大、窑形多样，其间还有叠压、打破关系，为研究我国早期窑炉，特别是龙窑的起源和发展演变提供了宝贵的实物资料。
出土了“龙窑之祖”的猫耳山窑址群，获评 2005年度“全国十大考古新发现”。
猫耳山窑址群出土的“中国龙窑之祖”全景（浦城县博物馆供图）
学术界一般认为，世界上的龙窑技术起源于中国，传播于东亚，而 福建则是中国龙窑的重要起源地。
黄运明说：“从遥远的新石器时代开始，专业的制窑炉就已经出现。猫耳山龙窑的发现，反映出窑炉在发生发展过程中结构发生了重要变化，这为原始瓷器的出现以及后来成熟瓷器的烧制提供了技术基础。”
位于武夷山市兴田镇的葫芦山遗址，所出土的新石器时代晚期和夏商时期窑炉遗址，向人们清晰呈现了福建史前窑业技术的肇始与发展。葫芦山出土的陶窑大都为横穴式，窑坑平面呈“8”字形，个别窑室呈圆形或长方形。部分窑室结构比较复杂，其中一座窑炉有环窑壁的两条弧形火道，中间还有一条直火道，使火能更均匀地触及窑室的各个角落，有助于提高烧造陶器的成功率。
专家认为，葫芦山遗址的发现与浦城猫耳山遗址的发现相互印证，说明这一时期闽北已形成了多个陶器烧造中心，也揭示了陶器烧造技术从原始走向成熟的完整过程，为原始瓷器的出现奠定了技术基础。
摘自：福建日报6月29日要闻版《中国最早的龙窑、原始瓷器在何处？——追寻福建文明之光系列报道之三》
来源：福建日报
