明星搞副业开餐馆，早已司空见惯，他们开餐馆有着得天独厚的优势，那就是不需要做广告，靠自身的明星效应，开业就会有大批的忠实粉丝捧场，可谓出道即是巅峰，但令人遗憾的是，大部分明星的餐馆往往高开低走，靠粉丝捧场只能是一时，想留住客人，还是靠味道和高性价比以及良好的服务态度，而这些恰巧是明星餐馆所欠缺的。
黄晓明两年前，开的烤肉店，开业时非常红火，连续在北京，杭州，成都，厦门等各大城市开了多家分店，现在两年过去了，这些店的经营状况又如何呢？当初每家店开业的时候，都是大排长龙，有的时候要排队四五个小时才能吃上，而现在根本不需要排队，随到随吃。
就拿北京这家店来说，这家店附近的餐馆，几乎家家都排队，而他们家上座率只占六成。店里还推出了一系列的团购套餐，价格也贵，单人套餐138元，双人288元，都是一般消费者能接受的价格，可惜的是除了价格得到客人认可以外，其他方面，评分却很低。
有位之前去过两次的客人，最近一次又到烧江南就餐，他做出了如下的评价。以前好吃的菜几乎没有了，菜品完全换掉，分量减少，价格上调。性价比不高。更令人遗憾的是，吃完半个多小时就满商场找厕所。在这家店吃烤肉，能吃饱，但是没有任何香味，根本没有享受美食的幸福感，正应了那句话，便宜无好货，想占便宜必定吃大亏。
所有的菜品都是那么的普通，有的食材上面还带着冰，调味料同样很难吃，就连路边一家很普通的烤肉店都比不了。这家店的食材把控方面真的有待加强，最让人糟心的是服务，所有的服务员全程冷脸，有时候喊几遍都没听见，上菜也特别慢。
想想刚开业的时候，有服务员边给讲解边给客人烤，而现在根本没人搭理，反差太大。另外收费方面也有些不合理，每人还要加收10元的餐位费。
一家餐厅要想败光路人缘，太简单，这位客人说不会再去吃第2次。
